食在广东陵水万能胶厂，养在肇庆。4月11日，东莞广东现代展览中心3号馆内人潮涌动、热闹非凡，十届食品及配料博览会、四届预制菜产业博览会、十五届广东现代农业博览会在10日启幕，肇庆馆展位上的肉桂、沉香系列产品以特的魅力，成为展会上耀眼的明星，吸引着众多客商与市民的目光。
走进肇庆馆，仿佛踏入了场味蕾与文化的双重盛宴，块2米的“百年大桂”被陈设在展位旁，“桂”系列与肉桂产品整齐排列，从日常调味品到精致加工品应俱全，散发着特的香气；沉香精油散发着自然芬芳，轻轻嗅，令人心旷怡；还有养颜果酒、酱油、大米等农产品琳琅满目，让人目不暇接，展位人来人往。
“从前对肉桂的了解就只是西餐里的调味料陵水万能胶厂，没想到在这里看到了这么多不同的吃法和喝法。我感觉味道很不错，这对养生也很有帮助。”位来自广州的参展市民在品尝和体验肇庆的产品后，满脸惊喜地说道，另位市民也点头赞同：“是啊，肇庆这些农产品种类丰富，品质不错，让人大开眼界。”
“我们肇庆正在全力造‘南药食养之都’，现在展示的肉桂产品特别适春天食养。”参展商要农投公司运营部的熊彩君热情地向大介绍，并表示，肇庆馆不仅是美食的汇聚地，是南药文化的浓缩展示窗口。
肇庆此次参展，汇聚众多农业企业，带来丰富多样的肇庆产品。在南药系列产品面，万能胶厂家“桂”系列凭借特的品质和功，在市场上崭露头角；肉桂系列产品经过精心加工，大程度保留了肉桂的香气与营养成分，论是烹饪调味还是制作养生饮品，都别具番风味；沉香精油是汇聚了沉香的精华，具有特的芳香和多种用途，可用于香薰、按摩等域，为人们的生活增添份自然与惬意。
据悉，肇庆承袭岭南医脉，耕南药种植与炮制，如今已是岭南道地药材大的主产区、广东省建设国中医药综改革示范区试点。截至目前，肇庆南药种植总面积达156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值106.05亿元，种植规模多年位居全省位。经过多年发展，肇庆形成了集南药种植、加工、销售于体的全产业链体系，为造“南药食养之都”提供了坚实保障。
此次参展，肇庆不仅展示了丰富的农产品，展现了造“南药食养之都”的决心与实力。未来，肇庆将继续发挥自身优势，动农业产业质量发展，让多人品尝到肇庆的美味，感受到南药食养的特魅力。
撰文：朱洁珊
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来源：南农村报
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